Croqueurs de Pommes Auxois Morvan

Après quelques avanies et framboises, un message de notre nouveau président

Croqueuses croqueurs,

Quelques nouvelles du front fruitier.

Comme vous le savez le conseil d’administration de l’association s’est en partie renouvelé.

Une commission verger a vu le jour pour orienter la conduite de nos fruitiers différemment.

Face au dérèglement climatique, à la chute de la biodiversité nous avons décidé de replacer les arbres dans un écosystème plus résilient. Nos fruitiers vivent originellement en milieu forestier.

Nous allons donc créer une forêt linéaire à partir des lignes existantes de nos pommiers et poiriers.

Pour cela dans un premier temps il faut couvrir le sol avec du BRF, de la paille et foin humide, des tontes etc…ce qui permettra étouffer les herbes qui se décomposeront .

La couverture permet d’alimenter le sol en humus, maintien l’humidité, encourage le développement des mycorhizes et des microorganismes. Puis cet automne nous planterons en quinconces arbustes et arbrisseaux fruitiers avec des aromatiques tous les 80 cm environ. Une fois cette haie développée elle sera maintenue à 1m,1m20 par la taille, le broyât alimentera cette même haie.

Le tout constituera un corridor écologique qui donnera aux auxiliaires le couvert et gîte.

La chaîne de prédation doit être encouragée afin de retrouver un équilibre naturel.

Tout cela ne sera possible qu’avec la participation active des adhérents.

Chacun d’entre nous est invité à bouturer semer prélever petits fruits, arbustes, arbrisseaux et aromatiques.

Essayez de trouver du broyat frais si possible, du foin, de la paille, des feuilles, de la laine de mouton etc…

Évitez les résineux ou en faible quantité, le tout à déposer au verger de Semur (au fond de l’impasse derrière le cimetière)

Voici une liste non exhaustive de plantes pour la haie : groseilliers, groseilliers à maquereau, cassissier, caseillers, aronies, framboisiers, argousiers, cornouillers mas, eleagnus , sureaux, amélanchiers, noisetiers, pêchers de vigne, néfliers, guignes et pruniers sauvages.

Sans oublier les aromatiques. Mettez-les de côté précieusement, nous les planterons en octobre.

L’autre grand volet du projet concerne la gestion de l’eau. L’idée est de faire venir un sourcier puis forer et stocker l’eau.

Éventuellement récupérer l’eau de pluie des toits du supermarché adjacent.

Peut-être créer une mare pour la biodiversité.

Évidemment l’apprentissage de la greffe, de la taille, de l’authentification est toujours d’actualité. 

La prochaine date est le dimanche 03 mars au verger de Semur de 9h30 à 16h00 pour la bourse aux greffons avec atelier bouture et semis. Apportez donc vos greffons, boutures et graines.

Repas tiré du sac sous le mode auberge espagnole. C’est l’occasion d’échanger, d’apporter ses idées et de se rencontrer.

Le calendrier des activités n’est pas encore complètement établi mais cela ne saurait tarder.

Et j’en termine avec ce message quelque peu pompeux.

Le fraîchement président

Arnaud Bourge 

Nous venons d’apprendre que la traditionnelle Journée de la Pomme des Croqueurs de Pommes Auxois-Morvan prévue cette année à Alise-Sainte-Reine était reportée. Monsieur Corrot, vous êtes le président de l’association, pourquoi cette décision ?

EC : Comme l’a dit notre vice-présidente, c’est douloureux mais raisonnable. La production a été très contrastée suivant les communes. Certaines ont subi très intensément les gelées tardives qui ont vu la fonte des fleurs, d’autres ont été mieux loties mais pour constater en définitive la chute des fruits avant leur maturité, quand ils n’étaient pas affectés par la moniliose, une pourriture qui compromet la récolte et interdit toute conservation. Les loirs s’en sont donné à coeur joie quand ce ne sont pas les frelons ou la mésange ou autres oiseaux en désespoir d’eau qui sont allés les becqueter. Au-delà de nos administrateurs, nous avons sollicité nos adhérents : ils connaissaient malheureusement en général les mêmes problématiques.

N’auriez-vous pas pu activer votre réseau des Croqueurs, qui est national, avec une autre section voisine en Val-de-Saône ?

EC : au-delà des problèmes logistiques que cela engendrerait, cela pose aussi une question quasi-déontologique : si on fait la promotion des fruits locaux et leur variété, est-on en droit de cacher la misère et de proposer une exposition, certes garnie mais plutôt de l’ordre de l’escroquerie ? Les visiteurs viennent habituellement chercher des pommes. Eh bien nous n’avons pas de pommes cette année et nous n’irons pas chercher des fruits qui ne correspondent pas aux goûts des variétés locales anciennes de notre terroir.

Vous nous avez parlé de la règle de l’alternance : une année chasse l’autre. Est-ce que cela ira mieux l’an prochain ?

EC : il faut bien se dire que toutes les habitudes que nous avions sont bousculées avec le changement climatique. Bien sûr, le consommateur trouve toujours la même profusion à l’étal. Mais il devient de plus en plus compliqué de miser sur la météo. Nous connaissons depuis quelques jours enfin des pluies d’automne. La pluie est nécessaire tout au long de l’année pour alimenter les arbres, qui souffrent énormément. Fatalement, les fruits s’en ressentent : bien des fruits à noyaux avaient du mal à mûrir avec un effet de blocage faute d’eau, comme pour les végétaux, sans parler des températures extrêmes. Aujourd’hui, les noix elles-mêmes ont du mal à sortir de leur bogue. Les feuilles des arbres des arbres ont séché sur pied avant de tomber comme d’habitude. Chaque année, on voit bien que la livraison des porte-greffes que nous commandons est de plus en plus tardive parce que les végétaux ne partent pas en dormance.

Vous parlez de report de la Journée de la Pomme, est-ce un report jusqu’à ce que ça aille mieux ?

EC : nous ne maîtrisons pas la nature. Bien malin qui saura comme sera l’an prochain. Nous avons été pris par les délais mais l’an prochain, nous tiendrons la Journée de la Pomme autrement. Nous devons nous adapter ou disparaître : quelles nouvelles stratégies sont à notre portée ? Que pouvons-nous faire sans tomber dans la morosité ? Nous comptons parmi nous des jeunes. Ils sont certes un peu désespérés mais sont engagés pour l’avenir. Ils portent des projets nouveaux. Alors, pour répondre à votre question, oui, il y aura bien une Journée de la Pomme l’an prochain mais elle ne ressemblera pas à celles que vous avez connues.

MP

Chers amis, chers adhérents croqueurs Y croqueuses, gens de partout,

ON VOUS ATTEND AU VERGER LE SAMEDI 23 SEPTEMBRE !

C’est l’occasion de le redécouvrir, de constater ses évolutions, de remarquer les travaux qui y sont conduits. Ce verger associatif est un support de formation et d’amélioration de nos connaissances : la théorie, c’est bien, la pratique, c’est mieux ! C’est aussi une respiration au coeur de la ville, un endroit où on se sent bien, où on échange. Le 23 septembre, c’est le déjeuner sur l’herbe, avec quelques tables et bancs façon guinguette. Venez avec vos paniers pour récolter des belles rencontres humaines !

Voici venu le temps des rires et des chants,

Sur l’île des croqueurs, c’est toujours le bonheur.

et bientôt, (roulements de tambour), la fameuse merveilleuse incroyable croqueuse Journée de la Pomme !

VENDREDI 14 OCTOBRE à 14h à la Maison Pour Tous de Semur-en-Auxois, séance de pomologie : c’est l’occasion d’apprendre à déterminer, de se familiariser avec le vocabulaire et, ce qui n’est pas le moindre, de passer un bon moment entre croqueurs.

Si vous ne pouvez pas venir avec une petite dizaine de fruits par variété, déposez-les chez vos contacts locaux, dans un contenant plutôt respirant avec vos coordonnées et la localisation de l’arbre :

Pour le Morvan : Jean Gobier à Saint-Léger-Vauban 0966902832

Jacqueline Chevallier à Saulieu 0777206897

Bernard Maingard à Nan-sous-Thil 0673396087

Pour Dijon Marc Delattre 0607184209

Pour Semur : Eveline Maufoux 0678027328

Pour Vitteaux et alentours : Etienne Corrot 0607940456  et Flavien Carneau 0614563217

Pour Montbard : Michel Bullier 0380921636

Côté Sombernon : Marie Poupon 0380334290

Côté Arnay : Philippe Carrion 0644868357 à Jouey

Pour le Châtillonnais : Patrick Mathiaut 0645305629

Une autre séance sera réalisée lors de la Journée de la Pomme qui aura lieu au Caveau des Maréchaux à Semur-en-Auxois le dimanche 23 octobre 2022.