Nos amis anglais y présentaient de façon on ne peux plus grandiose des variétés de pommes et de poires qui ont laissé dubitatif plus d'un visiteur, persuadé au premier abord d'avoir affaire à des reproduction, tant la mise en valeur, en pyramides avec toutes le pédoncule en bas (sinon, « shoking ! »), posées sur des coussins soyeux en hauteur par rapport à leurs paniers, certaines brillantes comme cirées de frais (Norfolk Royal),

d'autres vraiment énormes tels des athlètes US de 100m plat (Reverend W. WILKS ou Black Worcester), mais toutes authentiques, avec des découvertes succulentes (ah, l'Egremond Russet, au goût si délicatement poivré !), et présentées fort agréablement par Mme Alesandra VALECCHI et Jim ARBURY, le « Mister Pears » britanique).